Entre las razones que explican el aumento de las ventas del Ron Premium, está su sabor y textura, aromas dulces, profundos y complejos; sus distintas variedades con más de siete años de añejamiento, así como también, la integración de sensaciones volátiles que produce las graduaciones de los destilados. Estas características unidas a una mayor sofisticación de los consumidores chilenos, son la ecuación perfecta para el aumento de su consumo en Chile.
Es por esto que los importadores han aprovechado este boom para introducir marcas de excelente calidad para un segmento más selecto de gente. Un ejemplo de esto es Ron Cartavio, perteneciente a Destilerías Unidas, empresa peruana que se encuentra en el Mercado Chileno desde hace dos años, y que en la actualidad presenta en Chile sus nuevas líneas: Ron Cartavio Solera 12 años y Ron Cartavio XO 18 años, ambos, excelentes Rones Super Premium, los que a su vez han sido premiados internacionalmente.
Los Rones Cartavio, - Solera y XO -, poseen un color caoba profundo, intensos aromas a especias, frutos secos, vainilla y chocolate; y cuenta con un excelente nivel de madera, características que lo han convertido en uno de los mejores del mundo.
En relación a estos nuevos licores, Ron Solera de Cartavio es un producto que tiene 12 años de añejamiento, empleando la técnica de Solera, adoptada en la Región de Jerez en España, lugar donde se elaboran los Brandys más finos. Después de varios años, los rones más antiguos son transvasados de barrica en barrica, en proceso de cascada, los que posteriormente se mezclan con rones más jóvenes.
Por otro lado, Ron Cartavio XO es un ron de 18 años elaborado en base a los rones más añejos contenidos en barricas americanas, francesas y eslovenas, el que es sometido a una rigurosa clasificación para luego pasar al proceso de Blending, realizado por el maestro ronero y que marca la diferencia de Cartavio versus otras marcas.
Cabe destacar que Rones Cartavio son exportados a varios países tales como Chile, España, Italia, Alemania, Austria y USA, entre otros.
Desde el inicio de su historia, al ron se le han atribuido propiedades médicas siendo utilizado para prevenir enfermedades como la gripe y sobretodo para eliminar el estrés; finalmente, y con el transcurso de los años, esta aguardiente de caña se consagró como un deleite para el paladar.